Protein – čo je protein

Protein (bielkovina) je základnou a najdôležitejšou zložkou živočíšnych buniek, resp. protein je absolútne nenahraditeľnou látkou vo všetkých živých organizmoch. A práve protein je taktiež hlavnou zložkou, z ktorej pozostávajú aj svaly. K tomu však, aby mohol organizmus procesom nazývaným proteinová syntéza vytvárať vlastný tzv. endogénny protein a budovať nové svalové prírastky, potrebuje nevyhnutne ako základnú surovinu potravou prijať v dostatočnom množstve kvalitný protein, pochádzajúci z iných (externých) na protein bohatých zdrojov.

Naopak, ak telo neprijíma protein v potrebnom množstve, je nielenže nemožný ďalší rast svalovej hmoty, ale dochádza ešte aj ku strate už tej existujúcej svalovej hmoty, pretože telo spotrebováva vlastný endogénny protein. Pre športovcov a obzvlášť kulturistov je preto protein skutočne veľmi dôležitý.

Z chemického a biologického hľadiska je protein zložitá látka - dlhý reťazec s veľkou molekulárnou hmotnosťou, obsahujúci niekoľko tisíc atómov, pozostávajúci z väčšieho množstva jednotlivých blokov - aminokyselín (v ľudskom tele sa vyskytuje 23 rôznych aminokyselín), navzájom pospájaných tzv. peptidovou väzbou. Teoreticky môže existovať veľa možných kombinácií v usporiadaní (poradí) jednotlivých aminokyselín v proteinovom reťazci (tzv. sekvencií). Tieto bloky tvoriace protein - aminokyseliny, obsahujú 4 chemické prvky uhlík, vodík, kyslík, dusík a tzv. sírne aminokyseliny metionín a cysteín obsahujú navyše ešte aj síru.

Navyše protein má v ľudskom tele ešte aj veľa ďalších dôležitých funkcií, napríklad: Ako enzýmy slúži protein pri regulácií biochemických procesov, ako hormóny spúšťa protein reakcie, ako protilátky je protein dôležitý aj pre imunitný systém atď. My sa však pozrieme na protein iba z pohľadu športovcov, ako efektívne využiť protein pri budovaní a skvalitnení svalovej hmoty, a čo je dôležité v tomto smere o proteine vedieť.

Prečo užívať proteinové doplnky výživy

Každý športovec, ktorý sa usiluje o nárast alebo skvalitnenie svalovej hmoty, by mal dobre poznať strategický význam slova protein, a vedieť, že bez dostatku kvalitných proteinov to jednoducho nejde - protein je základ, protein je nevyhnutnosť. Nadprirodzenejšou cestou, ako telu zabezpečiť potrebný denný prísun proteinu, by teoreticky bolo skonzumovať veľké množstvo na kvalitný protein bohatej potravy.

V praxi je však zabezpečiť protein v dostatočnom množstve pre výrazne zvýšené potreby organizmu športovca iba z prirodzenej stravy tak, aby dochádzalo k ozaj efektívnemu, rýchlemu a masívnemu rastu svalov (stavu tzv. pozitívnej dusíkovej bilancie) veľmi obtiažne a ťažko realizovateľné. Museli by ste sa doslova prejedať potravou bohatou na kompletný protein, čo je časovo, fyzicky, prakticky a aj finančne podstatne náročnejšie a komplikovanejšie, ako dopomôcť zabezpečiť telu protein v potrebnom množstve tým, že budete užívať vhodný koncentrovaný protein v správnych dávkach a čase.

Navyše s veľkým množstvom potravy prijmete nielen potrebný protein, ale súčasne aj veľa tuku a prebytočných sacharidov, čo je samozrejme nežiaduce. Naopak, kvalitný práškový protein - doplnok výživy, má vďaka koncentrovanému spracovaniu a odstráneniu nežiaducich zložiek vysoký obsah proteinu pri súčasne nízkom obsahu tuku a sacharidov.

Využitím najnovších vedeckých poznatkov a moderných technológií dokážu taktiež renomovaní výrobcovia vyrobiť aj kvalitný protein s upravenými a špecificky požadovanými výslednými vlastnosťami, napr. protein môže mať podľa potreby upravenú rýchlosť a dobu vstrebávania, aminokyselinový profil, alebo dokonca protein môže mať aj vylepšenú zabudovateľnosť do svalových buniek (efektívnosť proteinu pri výstavbe svalovej hmoty), a zvýšenú biologickú hodnotu a kvalitu (napr. sójový protein, alebo pšeničný protein).

Dnes sú už na trhu doplnkov výživy v skutočne bohatej ponuke kvalitné vysoko koncentrované proteiny so skvelou chuťou a prijateľnou cenou. Ideálnym a najrozumnejším riešením pre zabezpečenie dostatočného príjmu proteinu je užívať značkový protein spolu v kombinácií s pestrou a vyváženou stravou (bohatou tiež na kvalitný protein, vitamíny a minerály).

Prečo nakupovať proteiny v našom eshope

Každý kulturista alebo silový atlét, ktorý chce dosiahnuť výrazné výsledky a pokroky, sa prakticky bez kvalitných proteinov a doplnkov výživy nezaobíde. Na súčasnom trhu je veľmi bohatá ponuka výrobcov proteinov a veľké množstvo produktov s rozdielnymi vlastnosťami a zložením. Preto pri výbere treba porovnať jednotlivé vlastnosti, parametre a cenu u každého proteinu, a zvážiť, ktorý produkt Vám ponúkne za Vaše peniaze najviac.

V našom eshope je prioritou pri výbere proteinov, ktoré sme zaradili do ponuky pre Vás, práve optimálny pomer parametrov, kvality a ceny. Preto veríme, že si z našej ponuky vyberie pre seba ideálny a požadovaný protein za výhodnú cenu každý návštevník nášho eshopu.

Ak sa Vám naša ponuka a práca páči, tak nám to dajte vedieť prostredníctvom napísania recenzie, aby sme vedeli, že to čo robíme, robíme správne.